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人民日報:小菌菇帶來的幸福生活

日期:[2021-08-20]

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(圖片來源網(wǎng)絡(luò))

早上從重慶巫溪縣城出發(fā),沿著山路盤旋,海拔漸漸升高,到達天元鄉(xiāng)寶坪村村口,已是正午。聽著人聲漸近,劉少平從大棚里探出頭,快步迎了上來:“來瞧瞧,新產(chǎn)了一批菌菇。”

作為食用菌基地的負責(zé)人,說起菌菇,劉少平的話匣子就打開了:“瞧著不起眼,可是咱們村里的‘金餑餑’哩!”走進食用菌種植基地,空氣中彌漫著淡淡草木香,“這是從高溫滅菌車間飄來的。”熱騰騰的蒸汽正在對用于培育食用菌的菌袋進行消毒,劉少平邊走邊指點,“那一頭,就是成品加工區(qū)……”

55歲的村民王良鳳手腳麻利。“這些提前發(fā)酵的菌袋不能用,要把它們拆掉回收。”沒一會兒工夫,王良鳳面前的菌袋就堆成一座小山。“現(xiàn)在,我也不需要外出找活干了,村上有食用菌基地,家里還種著冬桃,在家門口掙錢多好啊!”

小小菌菇能為村里帶來多少收益?“到了豐產(chǎn)期,全村一天最多能有3萬塊錢的進賬呢!”劉少平介紹說,早在2018年,寶坪村就采取“農(nóng)業(yè)企業(yè) 村集體 農(nóng)戶”模式,共同建設(shè)20畝食用菌生產(chǎn)基地,年產(chǎn)菌袋50萬袋,“現(xiàn)在,村集體、農(nóng)戶每年能夠得到持續(xù)穩(wěn)定的分紅收益30萬元。”

實際上,選擇食用菌作為村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,除了地處高山的地理優(yōu)勢外,還隱藏著干部們的“小心思”——“村里有一些上了年紀(jì)或行動不便的老人,我們在寶坪村發(fā)展的產(chǎn)業(yè),會充分考慮當(dāng)?shù)貏趧恿η闆r。”天元鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊成明介紹,對于低保對象、特困人員、重度殘疾人,合作社采取了食用菌托管生產(chǎn)的方式,農(nóng)戶購買菌袋,交由合作社管理,生產(chǎn)周期結(jié)束后,合作社歸還菌袋成本,并對托管代養(yǎng)戶分紅。

有了好產(chǎn)量,如何拓展銷路?說話間,一輛貨車停在基地門口,打包好的食用菌將被運送到鄉(xiāng)上的電商集配中心。直播間里工作人員在賣力吆喝,電腦屏幕上銷售數(shù)據(jù)不斷跳動更新,配送車輛山間往返……天元鄉(xiāng)的土特產(chǎn)插上“翅膀”,飛出大山。

不只是天元鄉(xiāng),在巫溪縣,菌菇已成為鄉(xiāng)親們的“致富密碼”。在文峰鎮(zhèn),羊肚菌烘干銷售,畝均利潤達到近4.5萬元;在尖山鎮(zhèn),創(chuàng)業(yè)能人李曉燕夫婦帶領(lǐng)大伙兒建起食用菌專業(yè)合作社,年產(chǎn)量達90萬斤,年產(chǎn)值達450多萬元……

“接下來,我們將持續(xù)壯大山地特色高效農(nóng)業(yè),聚力打造特色產(chǎn)業(yè)集群,保持農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值和網(wǎng)絡(luò)零售額實現(xiàn)年均增長10%以上。”巫溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會相關(guān)負責(zé)人告訴記者。

來源:《 人民日報 》 ( 2021年08月19日 10 版)

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